В статье представлены три рецепта блюд из свинины: мясо по-купечески с грибами, сало горячего засола и открытый мясной пирог. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговое приготовление. Рецепты подойдут как для повседневного приготовления, так и для праздничного стола.